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当ショップ内のチョコレートもいくつか試してみましたが甘すぎず、程よい苦みで、口どけも良く香りも良し、そのまま食べられる優れものです。食べた時の香りがよく!カカオの苦みもありおいしいです。パンイ入れたり、ケーキやクッキーに入れて焼いています。

イマが買い時!

2017年02月23日 ランキング上位商品↑

オーガニック・クーベルチュール スイート オーガニック・ハイカカオチョコレートオーガニック・クーベルチュール スイート C-72 1Kg 【オーガニック・ハイカカオチョコレート C-72】【有機JAS認証品】

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オーガニックなのでチョコを食べたという罪悪感を少しでも取り除けるような感じがします・・・^^;口どけがよくカカオの香りがとても良いおいしいチョコレートです。ややビターですが!私は好きです。冷凍庫に保管しており、お腹がすいたときはそのまま食べたりもしています。甘さもほどよかった。チョコレートが大好きなのでとても重宝しています。私はビターで油分濃く!甘みがすっきりした物が好みです。オランジェット用に購入しました。ほろ苦さが美味しいです。(甘いの命!苦みはあっても気にならない人(^^;)なので)私には!美味しい・・・けどやっぱりちょっと甘みが気になる。パン屋お菓子作りにはもちろんそのままおやつとして食べています。たっぷり入っていて、オーガニックでこの価格は嬉しいです。甘すぎず美味しいです。苦みのポテンシャル良い感じ。悪いものが入ってる味がしないのです。66%とブレンドすると好みの味に仕上がります。食べやすいし!いつまでもあって!これはオススメです。カカオマス以外の2品は大きな違いはなく甘みと口当たりの違いで大人と子供の好みの違いです。結論。このC-72が私の好みにはぴったりでした。そのまま食べています。そのまま食べたり!マドレーヌやビスコッティを作ったりしています。ほろ苦いですが美味しく食べられます。オーガニックなのが嬉しい。オーガニックでこのお値段は!安いのではないでしょうか。カカオの成分が多い分、少量で私は満足できます。カカオ72%の風味がとてもくせになるダークチョコレートです。こちらのお品物はバランスがとれたうえ甘みも苦みも訴えますので大人好みです。製菓に使わずに、そのまま美味しくいただいています。我が家の中年男性人気一番でした。最近ハイカカオチョコレートにはまっているので!このチョコをそのまま食べたらとても甘く感じましたが!オレンジコンフィにかけたら!相性ピッタリでした。カカオ80%のものと迷って、乳化剤の入っていないこちらにしました。60%くらいが好きですがせっかくセールなので購入しました。今回は小学生の娘の友チョコでガトーショコラを作る予定だったので1つ下げてC-72にしてみました。パンに入れて焼いても美味しくできました。そしたらまた比較して報告します。そのまま食べたりお菓子に使わせていただきます。実物の袋にあったとおり、少し酸味は強めですが、おいしく頂いております。早速味見しちゃいました。ちょっと酸味があるので、苦手な人もいるかもしれません。十分美味しい。。初めての購入しました。こうなったらもう一段カカオ比率上げてC−80に挑戦したら、苦み>甘みですっきりするかなと密かに期待しています。薄いタブレットなのでわりやすく、溶かしやすかったです。(苦みと酸味が感じられるので)舐めているとこちらもチョコのお味がしてきておいしいのですが・・・。最初は酸味を強く感じてしまい、はずれかもと思いましたが食べていくうちにおいしくなってきました。家族中チョコ好き、好みは各自ばらばらです。そのまま食べても美味しく、生チョコを作ったり、クッキーにコーティングしたりしています。チョコがおいしいだけにガトーショコラもおいしく出来ました♪低血糖気味の娘は毎朝3粒ほど食べているのですが!口に入れた瞬間のお味はC-80の方がおいしく感じたようです。オーガニックなので身体に優しく!美味しくて!価格がリーズナブルなのが良いです。前回はC-80を購入しました。有名ブランドのものとはまた違う、力強いカカオの味がします。さて!今回この商品とクーベルチュール スペリオール エクアトゥール とカカオマス を食べ比べ!第1回目の感想。市販の高カカオチョコ好きな方なら味・品質・価格のコストパフォーマンスの良さから支持を得られるんじゃないかと思います。個人的にはカカオアップにつなげる予定。